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title: "Contrato de Servicio de Fumigación y Control de Plagas para Restaurante"
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canonical: https://modelo.pe/contrato-de-servicio-de-fumigacion-y-control-de-plagas-para-restaurante/
area: "Gastronomía y Restaurantes"
category: "Gastronomía y Restaurantes"
jurisdiction: PE
language: es-PE
publisher: Modelo.pe
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license: CC-BY-4.0
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
date_published: 2026-04-14
date_modified: 2026-08-06

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# Contrato de Servicio de Fumigación y Control de Plagas para Restaurante

**Fuente:** [Modelo.pe](https://modelo.pe). Repositorio gratuito de formatos legales peruanos.
**URL canónica:** https://modelo.pe/contrato-de-servicio-de-fumigacion-y-control-de-plagas-para-restaurante/
**Área:** Gastronomía y Restaurantes (Gastronomía y Restaurantes)
**Jurisdicción:** Perú | **Idioma:** es-PE
**Última revisión:** 2026-08-06
**Licencia:** [CC-BY-4.0](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Uso libre con atribución.

## Aviso utilitario

Modelo.pe es un repositorio de formatos legales gratuitos. **No brindamos asesoría legal** y los modelos no son revisados por especialistas. Cada caso tiene particularidades; verifica con un abogado colegiado antes de presentar cualquier documento.

## Descripción

Contrato de servicio de fumigación, desinsectación y desratización para restaurante, con emisión de certificado sanitario vigente conforme a la R.M. 822-2018/MINSA.

## Contenido del modelo

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CONTRATO DE SERVICIO DE FUMIGACIÓN Y CONTROL DE PLAGAS PARA RESTAURANTE

Conste por el presente documento el contrato de servicio de fumigación y control de plagas que celebran, de una parte, [NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA FUMIGADORA], con RUC N.° [RUC DE LA EMPRESA], con domicilio en [DIRECCIÓN DE LA EMPRESA], a quien en adelante se denominará EL PRESTADOR; y, de la otra parte, [NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DEL RESTAURANTE], con RUC N.° [RUC DEL RESTAURANTE], con domicilio en [DIRECCIÓN DEL RESTAURANTE], a quien en adelante se denominará EL RESTAURANTE; en los términos siguientes:

CLÁUSULA PRIMERA: OBJETO
EL PRESTADOR se obliga a ejecutar el servicio de desinsectación y desratización en las instalaciones de EL RESTAURANTE, ubicadas en [DIRECCIÓN DEL LOCAL], a fin de mantener las condiciones sanitarias exigidas por la Norma Sanitaria para Restaurantes y Servicios Afines, aprobada por Resolución Ministerial N.° 822-2018/MINSA, que exige contar con un certificado vigente de desinsectación y desratización.

CLÁUSULA SEGUNDA: PRODUCTOS Y FICHA TÉCNICA
EL PRESTADOR utilizará productos registrados y autorizados para uso en establecimientos que manipulan alimentos, debiendo entregar a EL RESTAURANTE la ficha técnica y de seguridad de cada producto empleado antes de la aplicación.

CLÁUSULA TERCERA: FRECUENCIA Y HORARIO DE APLICACIÓN
El servicio se prestará con una periodicidad de [FRECUENCIA], en horario fuera de la atención al público, específicamente [HORARIO DE APLICACIÓN], a fin de evitar riesgos de contaminación de los alimentos en preparación o exhibición.

CLÁUSULA CUARTA: CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN
Al término de cada intervención, EL PRESTADOR entregará a EL RESTAURANTE el certificado de desinsectación y desratización correspondiente, con la fecha de vigencia, documento que EL RESTAURANTE deberá conservar para su exhibición ante la autoridad sanitaria.

CLÁUSULA QUINTA: MEDIDAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
EL PRESTADOR se obliga a retirar o proteger adecuadamente los insumos, utensilios y superficies de contacto con alimentos antes de la aplicación de los productos, así como a ventilar el local por el tiempo necesario antes de reanudar las operaciones.

CLÁUSULA SEXTA: RESPONSABILIDAD
EL PRESTADOR es responsable por los daños que pudiera ocasionar el uso inadecuado de los productos o el incumplimiento de las medidas de seguridad alimentaria establecidas en la cláusula anterior.

CLÁUSULA SÉTIMA: PRECIO Y FORMA DE PAGO
El precio del servicio por cada intervención asciende a S/ [MONTO EN SOLES], que EL RESTAURANTE pagará dentro de los [NÚMERO] días siguientes a la emisión del certificado.

CLÁUSULA OCTAVA: VIGENCIA
El presente contrato tiene una vigencia de [PLAZO], renovándose automáticamente por periodos iguales salvo comunicación de no renovación cursada con [NÚMERO] días de anticipación.

En señal de conformidad, las partes suscriben el presente contrato en dos ejemplares de igual tenor, en la ciudad de [CIUDAD], a los [DÍA] días del mes de [MES] de [AÑO].

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EL PRESTADOR                                       EL RESTAURANTE
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**Cómo citar:** Modelo.pe. Contrato de Servicio de Fumigación y Control de Plagas para Restaurante. Disponible en https://modelo.pe/contrato-de-servicio-de-fumigacion-y-control-de-plagas-para-restaurante/. Licencia CC-BY-4.0.