---
title: "Contrato de Suministro de Alimentos para Restaurante o Concesionario"
url: https://modelo.pe/contrato-de-suministro-de-alimentos-para-restaurante-o-concesionario/
canonical: https://modelo.pe/contrato-de-suministro-de-alimentos-para-restaurante-o-concesionario/
area: "Contratos"
category: "Contratos"
jurisdiction: PE
language: es-PE
publisher: Modelo.pe
publisher_url: https://modelo.pe
license: CC-BY-4.0
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
date_published: 2026-04-14
date_modified: 2026-06-22

---

# Contrato de Suministro de Alimentos para Restaurante o Concesionario

**Fuente:** [Modelo.pe](https://modelo.pe). Repositorio gratuito de formatos legales peruanos.
**URL canónica:** https://modelo.pe/contrato-de-suministro-de-alimentos-para-restaurante-o-concesionario/
**Área:** Contratos (Contratos)
**Jurisdicción:** Perú | **Idioma:** es-PE
**Última revisión:** 2026-06-22
**Licencia:** [CC-BY-4.0](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Uso libre con atribución.

## Aviso utilitario

Modelo.pe es un repositorio de formatos legales gratuitos. **No brindamos asesoría legal** y los modelos no son revisados por especialistas. Cada caso tiene particularidades; verifica con un abogado colegiado antes de presentar cualquier documento.

## Descripción

Modelo de contrato de suministro periódico de insumos y alimentos a un restaurante o concesionario de alimentos, conforme a los artículos 1604 a 1613 del Código Civil. Word editable.

## Contenido del modelo

```
CONTRATO DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA RESTAURANTE O CONCESIONARIO

Conste por el presente documento el contrato de suministro de alimentos que celebran, de una parte, [NOMBRE_PROVEEDOR], con RUC [RUC_PROVEEDOR], domicilio en [DOMICILIO_PROVEEDOR], representado por [REPRESENTANTE_PROVEEDOR], a quien se denominará EL SUMINISTRANTE, y de la otra parte, [NOMBRE_RESTAURANTE], con RUC [RUC_RESTAURANTE], domicilio en [DOMICILIO_RESTAURANTE], representado por [REPRESENTANTE_RESTAURANTE], a quien se denominará EL SUMINISTRADO, en los términos siguientes:

PRIMERA: MARCO LEGAL
Conforme al artículo 1604 del Código Civil, EL SUMINISTRANTE se obliga a entregar periódicamente alimentos e insumos a EL SUMINISTRADO para la operación de su restaurante o concesionario, a cambio del precio convenido.

SEGUNDA: OBJETO Y ESPECIFICACIONES
EL SUMINISTRANTE proveerá los productos detallados en el Anexo 1 (descripción, presentación, calidad, gramaje y condiciones sanitarias), cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria aplicables.

TERCERA: VOLUMEN Y PERIODICIDAD
Las entregas se realizarán con periodicidad [PERIODICIDAD]. Si no se ha precisado el volumen, regirán las necesidades normales de EL SUMINISTRADO al tiempo del contrato, conforme al artículo 1606 del Código Civil. Las cantidades podrán ajustarse dentro del máximo y mínimo pactados según el artículo 1605 del Código Civil.

CUARTA: PRECIO Y PAGO
El precio se fija conforme a la lista del Anexo 2. A falta de determinación, regirá el precio normal de las prestaciones según el artículo 1608 del Código Civil. El pago de cada entrega será exigible a su vencimiento conforme al artículo 1609 del Código Civil, mediante [MEDIO_PAGO].

QUINTA: RECEPCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD
EL SUMINISTRADO verificará cada entrega y podrá rechazar productos que no cumplan las especificaciones de calidad o inocuidad. El plazo para observaciones es de [PLAZO_OBSERVACION].

SEXTA: PLAZO
El contrato regirá por [PLAZO], renovable por acuerdo de partes. Cuando la duración no esté establecida, cualquiera podrá darlo por concluido dando aviso previo conforme al artículo 1613 del Código Civil.

SÉTIMA: NORMA SUPLETORIA
En lo no previsto se aplicarán los artículos 1604 a 1613 del Código Civil.

En señal de conformidad, las partes firman por duplicado en [CIUDAD], el [FECHA].
```

---

**Cómo citar:** Modelo.pe. Contrato de Suministro de Alimentos para Restaurante o Concesionario. Disponible en https://modelo.pe/contrato-de-suministro-de-alimentos-para-restaurante-o-concesionario/. Licencia CC-BY-4.0.