Acta de Negativa de Venta de Alcohol por no Acreditar Mayoría de Edad

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ACTA DE NEGATIVA DE VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS POR NO ACREDITAR MAYORÍA DE EDAD

En [CIUDAD], a los [DIA] días del mes de [MES] de [AÑO], siendo las [HORA] horas, el responsable del establecimiento que suscribe deja constancia de los siguientes hechos:

I. DATOS DEL ESTABLECIMIENTO
- Nombre o razón social: [NOMBRE_DEL_NEGOCIO]
- RUC: [RUC]
- Dirección: [DOMICILIO_DEL_NEGOCIO]
- Distrito y provincia: [DISTRITO], [PROVINCIA]
- Responsable: [NOMBRE_COMPLETO], identificado con DNI N.° [DNI], en calidad de [CARGO]

II. PERSONA QUE INTENTÓ COMPRAR
- Descripción: [DESCRIPCION_DE_LA_PERSONA]
- Documento de identidad presentado: [DOCUMENTO_PRESENTADO]
- Manifestó: [MANIFESTACION_DE_LA_PERSONA]

III. HECHOS
Siendo las horas indicadas, la persona descrita solicitó la compra de [PRODUCTO_SOLICITADO], por un monto de S/ [MONTO]. Antes de atender el pedido, el suscrito le pidió su Documento Nacional de Identidad para verificar que fuera mayor de 18 años. La persona no acreditó su mayoría de edad. Por esa razón se negó la venta y no se entregó el producto.

IV. FUNDAMENTO
La negativa se sustenta en la Ley N.° 28681 y su reglamento, que prohíben la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad y exigen verificar la edad del comprador. La presente acta se levanta para dejar constancia del control aplicado en el establecimiento y para ser presentada ante el personal de fiscalización de la municipalidad distrital cuando corresponda.

V. DECLARACIÓN DEL SUSCRITO
Declaro que los hechos descritos son ciertos, que pedí el documento de identidad antes de despachar el producto y que no se entregó bebida alcohólica alguna a la persona identificada en el punto II.

Lugar y fecha de cierre: [CIUDAD], [FECHA]

FIRMA DEL RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO

[NOMBRE_COMPLETO]
DNI N.° [DNI]
[CARGO]

FIRMA DEL TESTIGO

[NOMBRE_TESTIGO]
DNI N.° [DNI_TESTIGO]

FIRMA DEL CLIENTE (si acepta firmar)

[NOMBRE_DEL_CLIENTE]
DNI N.° [DNI_DEL_CLIENTE]
Observación: [OBSERVACION_DE_FIRMA]

Adjunto:
- Copia del DNI del responsable del establecimiento.
- Copia de la licencia de funcionamiento vigente.
- Copia del DNI del testigo.
- Copia del acta de inspección municipal, si existiera.
- Foto del producto solicitado, si se tomó.

Para qué sirve

Si tienes una bodega, un minimarket o un bar cerca de un colegio, sabes que los escolares intentan comprar cerveza o licor casi todos los días. Esta acta de negativa de venta de alcohol por no acreditar mayoría de edad deja por escrito que pediste el DNI, que la persona no lo mostró y que por esa razón no entregaste el producto. Sirve cuando un fiscalizador municipal entra al local, cuando el cliente amenaza con reclamar en la municipalidad o cuando un padre llega a preguntar por qué le vendiste a su hijo.

El acta no te exonera por sí sola, pero cambia tu posición en un operativo. Sin papel, todo se reduce a tu palabra contra la del fiscalizador. Con la hora, la descripción de la persona y la firma de un testigo, tienes un documento fechado que muestra que el control de edad se aplica en tu local. Guárdala por fecha junto a las actas de inspección y ten un modelo impreso detrás de la caja.

Cuándo conviene usarlo

• Un escolar con uniforme pide cerveza y no tiene DNI.
• Un grupo de jóvenes hace un pedido grande de licor y solo uno dice tener 18 años.
• Un fiscalizador de la municipalidad distrital está en la puerta y acabas de negar una venta.
• Un cliente adulto se molesta porque le pediste el documento y amenaza con quejarse en el municipio.

Cómo llenarlo

1. Descarga la plantilla en Word y escribe el nombre del negocio, el RUC y la dirección tal como figuran en tu licencia de funcionamiento.
2. Anota la fecha y la hora exactas. Una diferencia de dos horas debilita el acta frente a un operativo que se registra con minutos.
3. Describe a la persona sin datos ofensivos: sexo, contextura, color de polo o casaca. No inventes su nombre si no lo conoces.
4. Detalla el producto y el precio, por ejemplo S/ [MONTO], y deja claro en una línea que no se entregó. Firma tú, pide la firma de un testigo y guarda una copia. El error más común es redactar el acta días después, cuando ya no coincide con la fecha del hecho. También puedes imprimir un formato en blanco y dejarlo en el mostrador para llenarlo a mano.

Base legal

La Ley N.° 28681 prohíbe vender bebidas alcohólicas a menores de 18 años en bodegas, minimarkets, licorerías y bares. El reglamento de la ley desarrolla la verificación de la edad, que se traduce en pedir el documento de identidad cuando la edad del comprador genera duda razonable. Negar la venta es cumplir la ley, y el acta es el registro de que la cumpliste.

Ante la municipalidad distrital, el acta funciona como medio de prueba en la fiscalización, donde se aplican las normas de la entidad y la Ley N.° 28681. Si el local reincide en vender a menores, la sanción puede incluir multa y clausura. El registro de cada negativa separa tu caso del de un local que no controla nada.

Preguntas frecuentes

¿Estoy obligado a pedir el DNI a todos los clientes?

No. Pídelo cuando la persona aparente menos de 18 años o cuando tengas duda razonable sobre su edad. La Ley N.° 28681 y su reglamento exigen verificar la mayoría de edad antes de entregar alcohol, y el acta deja constancia de esa verificación cuando el cliente no acredita nada.

¿Cuánto tiempo debo guardar el acta?

Conserva las actas mientras no prescriba la facultad sancionadora de la municipalidad. Guarda las del año en curso y las del año anterior en una carpeta por mes. Los operativos y las sanciones por venta a menores se activan mucho después del hecho, y un acta antigua sigue sirviendo si el mismo fiscalizador vuelve al local.

¿Me sirve si igual me abren un procedimiento en la municipalidad?

Sí. El acta no borra la infracción, pero puede ser valorada como descargo porque acredita que tu establecimiento aplica el control de edad. Preséntala en la oficina de fiscalización del distrito junto con tu licencia de funcionamiento vigente.