Denuncia ante la UGEL por Quiosco Escolar sin Autorización o Venta de Alimentos No Saludables

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DENUNCIA POR QUIOSCO ESCOLAR QUE INCUMPLE LAS NORMAS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Sumilla: Denuncio la venta de alimentos no saludables en el quiosco escolar y pido su fiscalización

SEÑOR(A) DIRECTOR(A) DE LA UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL [NOMBRE_DE_LA_UGEL]:

[NOMBRE_COMPLETO], identificado(a) con DNI N.° [DNI], con domicilio en [DOMICILIO], correo electrónico [CORREO_ELECTRONICO] y teléfono [TELEFONO], en mi calidad de [PADRE_MADRE_O_APODERADO] del (de la) estudiante [NOMBRE_DEL_ESTUDIANTE], de [GRADO_Y_SECCION] de la institución educativa [NOMBRE_DE_LA_INSTITUCION_EDUCATIVA], ante usted me presento y digo:

I. PETITORIO

1. Que se fiscalice el quiosco o cafetín que funciona en [UBICACION_DEL_QUIOSCO] de la institución educativa.
2. Que se verifique si cuenta con autorización o contrato de concesión de la institución educativa.
3. Que se disponga que el quiosco brinde exclusivamente alimentos y bebidas saludables, conforme a la Ley 30021.
4. Que, si corresponde, se comunique el caso a la autoridad de salud para la vigilancia sanitaria del establecimiento.

II. HECHOS

1. En el quiosco se venden a los estudiantes los siguientes productos: [PRODUCTOS_QUE_SE_VENDEN], según las fotografías tomadas el [FECHA_DE_LAS_FOTOGRAFIAS].
2. [DATOS_CONOCIDOS_SOBRE_LA_AUTORIZACION_DEL_QUIOSCO].
3. El [FECHA_DE_COMUNICACION_A_LA_DIRECCION] comuniqué la situación a la dirección de la institución educativa, que [RESPUESTA_DE_LA_DIRECCION].

III. FUNDAMENTOS

1. La Ley 30021, Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, dispone que las instituciones de educación básica regular pública y privada promueven los kioscos y comedores escolares saludables, y que los kioscos y comedores escolares brindan exclusivamente alimentos y bebidas saludables conforme a los estándares que establece el Ministerio de Salud.
2. La misma ley establece que la autoridad encargada de fiscalizar el cumplimiento de las normas sobre ambientes escolares libres de alimentos no saludables es el Ministerio de Educación, los gobiernos regionales y las UGEL en sus respectivas jurisdicciones.
3. Según el artículo 88 de la Ley 26842, Ley General de Salud, la producción y comercio de alimentos y bebidas destinados al consumo humano están sujetos a vigilancia higiénica y sanitaria.

IV. MEDIOS PROBATORIOS

1. [FOTOGRAFIAS_DE_LOS_PRODUCTOS_Y_DEL_QUIOSCO].
2. [COMPROBANTES_DE_COMPRA_SI_LOS_HUBIERA].
3. Cargo de la comunicación a la dirección, si la hubo.

V. ANEXOS

1. Copia de mi DNI.

[CIUDAD], [FECHA]


_______________________________
[NOMBRE_COMPLETO]
DNI N.° [DNI]

Para qué sirve

Tu hijo vuelve del colegio contando que en el recreo compró papas fritas de bolsa, gaseosa y galletas con advertencias de alto en azúcar, y nadie sabe si el quiosco tiene permiso del colegio. Este modelo de denuncia ante la UGEL por quiosco escolar sin autorización o venta de alimentos no saludables pide que se fiscalice el quiosco, que se verifique su autorización y que se exija la venta exclusiva de alimentos y bebidas saludables.

La Ley 30021 encarga esa fiscalización al Ministerio de Educación, a los gobiernos regionales y a las UGEL en sus jurisdicciones. Por eso la denuncia se presenta ante la UGEL, que puede actuar aunque la dirección del colegio no responda.

Cuándo conviene usarlo

• El quiosco vende frituras, gaseosas o productos con advertencias de alto en azúcar, sodio o grasas.
• No se sabe si el quiosco tiene autorización o contrato con el colegio.
• Avisaste a la dirección y la situación siguió igual.
• Ves problemas de higiene en la preparación de los alimentos.

Cómo llenarlo

1. Al descargar en Word esta plantilla, lista los productos que se venden y toma fotografías con fecha, donde se vean las advertencias del empaque.
2. Si tienes boletas o comprobantes de compra, adjúntalos.
3. Indica lo que sepas sobre la autorización del quiosco y adjunta el cargo de tu aviso a la dirección.
4. Presenta la denuncia por mesa de partes de la UGEL. La UGEL verifica el producto que se vende a los estudiantes, así que nombra al vendedor solo si tienes pruebas de lo que ofrece.

Base legal

La Ley 30021, de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, dispone que las instituciones de educación básica regular públicas y privadas promueven los kioscos y comedores escolares saludables, y que estos brindan exclusivamente alimentos y bebidas saludables conforme a los estándares del Ministerio de Salud. La misma ley encarga la fiscalización de los ambientes escolares libres de alimentos no saludables al Ministerio de Educación, a los gobiernos regionales y a las UGEL.

El artículo 88 de la Ley 26842, Ley General de Salud, somete la producción y el comercio de alimentos y bebidas a vigilancia higiénica y sanitaria. Si el problema incluye la higiene del quiosco, la UGEL puede comunicarlo a la autoridad de salud.

Preguntas frecuentes

¿Quién debe fiscalizar el quiosco?

La Ley 30021 señala al Ministerio de Educación, a los gobiernos regionales y a las UGEL, en sus respectivas jurisdicciones, como autoridades encargadas de fiscalizar el cumplimiento de las normas sobre ambientes escolares libres de alimentos no saludables.

¿Aplica a colegios privados?

Sí. La ley se dirige a las instituciones de educación básica regular pública y privada en todos sus niveles y en todo el territorio nacional.

¿Qué pruebas sirven?

Fotografías con fecha de los productos y de sus empaques, comprobantes de compra y el cargo de tu aviso al colegio. Con eso la UGEL puede verificar qué se vende y desde cuándo.