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Penal

Denuncia Penal por Envenenamiento o Adulteración de Agua Destinada al Consumo Humano (Art. 286 CP)

Modelo de denuncia penal por contaminar o adulterar el agua destinada al consumo humano, conforme al artículo 287 del Código Penal sobre delitos contra la salud pública.

Actualizado al 6 de agosto de 2026 · Legislación peruana vigente · Licencia CC-BY-4.0

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DENUNCIA PENAL POR ENVENENAMIENTO O ADULTERACIÓN DE AGUA DESTINADA AL CONSUMO HUMANO

SEÑOR FISCAL PROVINCIAL PENAL DE TURNO DE [DISTRITO_FISCAL]

[NOMBRE_COMPLETO_DENUNCIANTE], identificado(a) con DNI N° [DNI_DENUNCIANTE], con domicilio real en [DOMICILIO_DENUNCIANTE], distrito de [DISTRITO], provincia de [PROVINCIA], departamento de [DEPARTAMENTO], señalando casilla electrónica [CASILLA_ELECTRONICA] para efectos de notificación, a usted respetuosamente digo:

Que, al amparo del artículo 326 del Código Procesal Penal (Decreto Legislativo N° 957), formulo DENUNCIA PENAL en contra de [NOMBRE_COMPLETO_O_RAZON_SOCIAL_DEL_DENUNCIADO], con DNI/RUC N° [DNI_O_RUC_DEL_DENUNCIADO], por la presunta comisión del delito de contaminación o adulteración de aguas destinadas al consumo humano, previsto y sancionado en el artículo 287 del Código Penal, en base a los siguientes hechos y fundamentos:

I. HECHOS
1. Con fecha [FECHA_DE_LOS_HECHOS], en [LUGAR_DE_LOS_HECHOS_DIRECCION_O_REFERENCIA], he constatado que el denunciado contaminó, envenenó o adulteró el agua destinada al consumo de [PRECISAR_SI_ES_UN_RESERVORIO_VECINAL_POZO_RED_DE_AGUA_U_OTRA_FUENTE], mediante [DESCRIBIR_LA_SUSTANCIA_O_METODO_EMPLEADO].
2. Dicha agua es utilizada para el consumo humano de [NUMERO_APROXIMADO_DE_FAMILIAS_O_PERSONAS_AFECTADAS], generando un riesgo real para la salud pública de la zona.
3. A consecuencia de los hechos, [DESCRIBIR_SI_HUBO_AFECTACIONES_A_LA_SALUD_DE_ALGUNA_PERSONA_Y_EN_QUE_CONSISTIERON].
4. He documentado la situación mediante [FOTOGRAFIAS_VIDEOS_MUESTRAS_DE_AGUA_INFORMES_MEDICOS].

II. FUNDAMENTOS DE DERECHO
2.1. El artículo 287 del Código Penal sanciona a quien contamina o adultera alimentos, bebidas o aguas destinadas al consumo humano, o altera la fecha de vencimiento de los mismos, con pena privativa de libertad no menor de cuatro ni mayor de diez años. Precisamos que el artículo 286 del mismo Código regula, de forma general, la contaminación o adulteración de bienes o insumos destinados al uso o consumo humano, mientras que el artículo 287 constituye la figura específica aplicable cuando el bien afectado es agua destinada al consumo humano, que es el supuesto de la presente denuncia.
2.2. Conforme al artículo 289 del Código Penal, si el hecho ocasiona lesiones graves o muerte y el agente pudo prever ese resultado, la pena privativa de libertad se agrava a no menor de ocho ni mayor de quince años.
2.3. El derecho al agua potable y al acceso a servicios de saneamiento se encuentra protegido constitucionalmente, y su afectación mediante contaminación intencional compromete además la salud pública de la comunidad, bien jurídico protegido por este título del Código Penal.

III. MEDIOS PROBATORIOS
1. [MUESTRAS_DE_AGUA_O_ANALISIS_DE_LABORATORIO_SI_SE_CUENTA_CON_ELLOS].
2. [FOTOGRAFIAS_O_VIDEOS_DEL_HECHO_O_DE_LA_FUENTE_DE_AGUA_AFECTADA].
3. [INFORMES_MEDICOS_DE_PERSONAS_AFECTADAS_SI_LOS_HUBIERA].
4. [DECLARACION_DE_TESTIGOS_VECINOS_O_AUTORIDADES_LOCALES].

IV. PETITORIO
POR LO EXPUESTO:
Solicito a su Despacho:
PRIMERO: Admitir a trámite la presente denuncia penal.
SEGUNDO: Disponer las diligencias preliminares correspondientes, incluyendo el análisis técnico de la fuente de agua afectada por la autoridad competente.
TERCERO: De verificarse los hechos, formalizar la investigación preparatoria contra el denunciado por el delito de contaminación o adulteración de aguas destinadas al consumo humano.

OTROSÍ DIGO: Solicito se dicten las medidas urgentes necesarias para evitar el consumo de la fuente de agua afectada mientras se determina el alcance de la contaminación.

[CIUDAD], [FECHA]


_______________________________
[NOMBRE_COMPLETO_DENUNCIANTE]
DNI N° [DNI_DENUNCIANTE]

Cuándo usar este modelo

Usa esta denuncia cuando una persona o empresa contamina, envenena o adultera el agua destinada al consumo humano de tu vivienda, tu vecindario o una comunidad, poniendo en riesgo la salud pública. Puede tratarse de la contaminación de un pozo, un reservorio comunal, una red de agua potable o cualquier otra fuente utilizada para consumo diario. Este delito es distinto de la contaminación o adulteración de bebidas alcohólicas u otros insumos alimenticios en general, que se regula bajo otras figuras del mismo título del Código Penal referidas a la salud pública.

Qué datos necesitas

  • Tus datos completos como denunciante.
  • Datos del denunciado, si los conoces, o una descripción que permita identificarlo.
  • Fecha, lugar y descripción de la fuente de agua afectada.
  • Muestras, análisis de laboratorio, fotografías o videos disponibles.
  • Información sobre personas afectadas en su salud, si las hubiera.

Paso a paso

  1. Toma muestras de agua o solicita un análisis de laboratorio si es posible hacerlo con seguridad.
  2. Documenta con fotografías o videos la fuente de agua afectada.
  3. Completa el modelo describiendo los hechos con precisión.
  4. Presenta la denuncia en la fiscalía penal de turno de tu distrito.
  5. Solicita de forma urgente que se disponga el análisis técnico de la fuente de agua por la autoridad competente.

Errores comunes

  • Citar el artículo 286, que regula de forma general los bienes o insumos de consumo humano, cuando el caso específico de agua se rige por el artículo 287 del Código Penal.
  • No tomar muestras ni fotografías antes de que la fuente de agua sea limpiada o alterada.
  • No informar a la autoridad de salud local (DIGESA o la red de salud correspondiente) de forma paralela a la denuncia penal.
  • Omitir a las personas afectadas en su salud como parte de la denuncia, cuando su testimonio puede ser clave.

Preguntas frecuentes

¿Debo tener un análisis de laboratorio para denunciar? No es obligatorio para presentar la denuncia, pero fortalece la investigación; el fiscal puede disponer el análisis técnico correspondiente durante las diligencias preliminares.

¿Qué pasa si nadie se enfermó todavía? El delito se configura con la sola contaminación o adulteración del agua, sin necesidad de que se acredite una enfermedad; si además hay lesiones o muerte, la pena se agrava.

¿Puedo denunciar en representación de mi comunidad o junta vecinal? Sí, cualquier persona con conocimiento de los hechos puede denunciarlos, y es recomendable coordinar con la junta vecinal o directiva para reunir testimonios de más afectados.

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Cómo presentar denuncia penal por envenenamiento o adulteración de agua destinada al consumo humano (art. 286 cp): paso a paso

  1. Reúne las pruebas del hecho delictivo. Junta documentos, fotografías, capturas de pantalla, testigos, informes médicos o periciales que acrediten la comisión del delito y la identidad del imputado.
  2. Identifica el tipo penal aplicable. Verifica en el Código Penal el artículo que tipifica el delito (estafa: Art. 196 CP; robo: Art. 188 CP; lesiones: Art. 121 CP). Eso determina la pena y el juzgado competente.
  3. Elige dónde presentar la denuncia. Puedes acudir a la Fiscalía Provincial Penal o a la Comisaría PNP del lugar del delito. Para querellas por delitos de acción privada (injuria, difamación) presentas directamente al Juzgado Penal Unipersonal.
  4. Adapta el modelo a tu caso. Descarga el formato Word, completa los campos entre corchetes con hechos cronológicos, fechas exactas, nombres de los involucrados y medios probatorios que anexarás.
  5. Presenta con todos los anexos. Entrega el escrito original más copias (una por cada imputado) junto con los anexos numerados. Guarda el cargo de recepción con sello y fecha.

Preguntas frecuentes sobre el modelo de denuncia penal por envenenamiento o adulteración de agua destinada al consumo humano (art. 286 cp)

¿El modelo de denuncia penal por envenenamiento o adulteración de agua destinada al consumo humano (art. 286 cp) es gratis?

Sí. Todos los formatos de Modelo.pe son 100% gratuitos, sin registro, sin login y con descarga ilimitada en Word (.docx). Puedes encontrar este y otros modelos en https://modelo.pe/denuncia-penal-por-envenenamiento-o-adulteracion-de-agua-destinada-al-consumo-humano-art-286-cp/. Licencia CC-BY-4.0 con atribución.

¿Puedo presentar este modelo de denuncia penal por envenenamiento o adulteración de agua destinada al consumo humano (art. 286 cp) sin revisar?

No es recomendable. Es un formato referencial: cada caso tiene particularidades (fechas, montos, hechos, anexos) que requieren adaptación. Modelo.pe no brinda asesoría legal; verifica con un abogado antes de presentar cualquier documento.

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