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Contratos

Contrato de Servicios de Repostería por Encargo para Eventos

Contrato de obra para servicios de repostería por encargo en eventos (torta, cupcakes, mesa dulce), conforme a los artículos 1771 y siguientes del Código Civil. Word editable y listo para usar.

Actualizado al 26 de julio de 2026 · Legislación peruana vigente · Licencia CC-BY-4.0

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CONTRATO DE SERVICIOS DE REPOSTERÍA POR ENCARGO PARA EVENTOS

Conste por el presente documento el Contrato de Servicios de Repostería por Encargo para Eventos, que celebran de una parte [NOMBRE_O_RAZON_SOCIAL_DEL_REPOSTERO], identificado con [DNI_O_RUC_DEL_REPOSTERO], con domicilio en [DIRECCIÓN_DEL_REPOSTERO], a quien en adelante se denominará EL REPOSTERO; y de otra parte [NOMBRE_COMPLETO_DEL_CLIENTE], identificado con DNI N.° [DNI_DEL_CLIENTE], con domicilio en [DIRECCIÓN_DEL_CLIENTE], a quien en adelante se denominará EL CLIENTE; en los términos siguientes:

CLÁUSULA PRIMERA: OBJETO
Por el presente contrato de obra, celebrado al amparo del artículo 1771 y siguientes del Código Civil, EL REPOSTERO se obliga a elaborar y entregar a EL CLIENTE el producto de repostería siguiente: [DESCRIPCIÓN_DEL_PRODUCTO] (torta, cupcakes, mesa dulce, entre otros), para [NÚMERO_DE_PORCIONES] porciones, con el diseño, sabor y decoración acordados en el Anexo N.° 1, con destino al evento del [FECHA_DEL_EVENTO].

CLÁUSULA SEGUNDA: ESPECIFICACIONES DEL PEDIDO
El pedido comprende sabor [SABOR], relleno [RELLENO], cobertura [TIPO_DE_COBERTURA], y decoración conforme al boceto o imagen de referencia acordada, incluyendo las indicaciones sobre alérgenos o restricciones alimentarias informadas por EL CLIENTE: [RESTRICCIONES_O_ALERGIAS_INFORMADAS].

CLÁUSULA TERCERA: PRECIO Y FORMA DE PAGO
EL CLIENTE pagará por el servicio la suma de S/ [MONTO_TOTAL], de los cuales entregará un adelanto de S/ [MONTO_DEL_ADELANTO] a la firma del presente contrato para confirmar el pedido, y el saldo de S/ [MONTO_DEL_SALDO] contra la entrega del producto.

CLÁUSULA CUARTA: FECHA, HORA Y LUGAR DE ENTREGA
EL REPOSTERO se obliga a entregar el producto terminado el [FECHA_DE_ENTREGA], a las [HORA_DE_ENTREGA], en [LUGAR_DE_ENTREGA_O_RECOJO], garantizando su correcto estado de conservación y transporte hasta ese momento.

CLÁUSULA QUINTA: CANCELACIONES Y MODIFICACIONES
Las modificaciones al pedido (cambio de sabor, tamaño o diseño) deberán solicitarse con una anticipación mínima de [DÍAS_MÍNIMOS_PARA_MODIFICAR] días antes de la fecha de entrega. Las cancelaciones con menos de [DÍAS_MÍNIMOS_PARA_CANCELAR] días de anticipación no darán derecho a la devolución del adelanto entregado, dado el carácter perecible y personalizado del producto encargado.

CLÁUSULA SEXTA: CONFORMIDAD EN LA ENTREGA
EL CLIENTE verificará, al momento de la entrega, que el producto corresponda a lo pactado en cantidad, sabor y diseño. Cualquier disconformidad deberá comunicarse de inmediato en el momento de la entrega, dado que, por tratarse de un bien perecible, no procederán reclamos posteriores por deterioro ocurrido después de la recepción conforme del producto.

CLÁUSULA SÉTIMA: DIFERENCIA CON EL SERVICIO DE CATERING
Las partes dejan constancia de que el presente contrato tiene por objeto exclusivamente la elaboración del producto de repostería descrito, y no comprende servicios de banquetería integral, mozos, menaje ni logística del evento, los cuales, de requerirse, deberán ser materia de un contrato distinto.

CLÁUSULA OCTAVA: DOMICILIO Y JURISDICCIÓN
Para efectos del presente contrato, las partes señalan como sus domicilios los indicados en la introducción, y se someten a la jurisdicción de los jueces de [CIUDAD].

En señal de conformidad, las partes suscriben el presente contrato en [CIUDAD], a los [FECHA].

_______________________________          _______________________________
EL REPOSTERO                                       EL CLIENTE

Aviso: este es un formato referencial de uso general. Verifique la vigencia de las normas citadas y consulte con un abogado antes de suscribirlo.

Cuándo usar este modelo

Usa este contrato cuando encargues a un repostero la elaboración de una torta, cupcakes o mesa dulce para un evento específico. A diferencia de un contrato de catering, que cubre un servicio integral de alimentación, aquí el objeto es la elaboración de un producto puntual y personalizado, por lo que conviene dejar claras las especificaciones del pedido y las reglas frente a cancelaciones, dado el carácter perecible del producto.

Qué datos necesitas

Reúne los datos del repostero y del cliente, la descripción del producto (tipo, sabor, relleno, cobertura, número de porciones), el diseño o boceto de referencia, cualquier restricción alimentaria o alergia informada, el precio total, el adelanto y la fecha, hora y lugar exactos de entrega.

Paso a paso

1) Acuerda con el repostero el sabor, diseño y tamaño del producto, y adjúntalos como anexo. 2) Completa el contrato con el precio y el adelanto. 3) Informa cualquier alergia o restricción alimentaria antes de confirmar el pedido. 4) Verifica el producto al momento de la entrega, antes de dar tu conformidad. 5) Comunica cualquier disconformidad de inmediato en el momento de la entrega.

Errores comunes

No informar alergias o restricciones alimentarias con anticipación. Confundir este contrato con uno de catering integral, dejando sin cubrir aspectos como mozos o menaje que no forman parte del encargo. No fijar un plazo mínimo para cancelar o modificar el pedido, dado que los insumos suelen comprarse con anticipación. Aceptar el producto sin revisarlo en el momento de la entrega y reclamar después por un deterioro propio del transporte o almacenamiento posterior.

Preguntas frecuentes

¿Puedo cambiar el sabor de la torta pocos días antes del evento? Solo dentro del plazo mínimo de modificación pactado en el contrato; fuera de ese plazo el repostero puede no tener los insumos ya comprados para el sabor original. ¿Qué pasa si el producto llega dañado por el transporte? Si el repostero asumió la entrega, es responsable del correcto transporte hasta el lugar acordado. ¿Este contrato reemplaza una asesoría legal? No; es un formato utilitario de referencia general. Verifica la vigencia de las normas citadas y consulta con un abogado antes de firmarlo.

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Preguntas frecuentes sobre el modelo de contrato de servicios de repostería por encargo para eventos

¿El modelo de contrato de servicios de repostería por encargo para eventos es gratis?

Sí. Todos los formatos de Modelo.pe son 100% gratuitos, sin registro, sin login y con descarga ilimitada en Word (.docx). Puedes encontrar este y otros modelos en https://modelo.pe/contrato-de-servicios-de-reposteria-por-encargo-para-eventos/. Licencia CC-BY-4.0 con atribución.

¿Puedo presentar este modelo de contrato de servicios de repostería por encargo para eventos sin revisar?

No es recomendable. Es un formato referencial: cada caso tiene particularidades (fechas, montos, hechos, anexos) que requieren adaptación. Modelo.pe no brinda asesoría legal; verifica con un abogado antes de presentar cualquier documento.

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