Agrario

Contrato de Compraventa de Pescado a Comerciante Mayorista

Modelo de contrato para la venta de recursos hidrobiológicos frescos del pescador artesanal a un mayorista o acopiador, con base en el Código Civil (art. 1529) y la Ley N.º 30063 del SANIPES sobre inocuidad.

Actualizado al 10 de julio de 2026 · Legislación peruana vigente · Licencia CC-BY-4.0

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CONTRATO DE COMPRAVENTA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A COMERCIANTE MAYORISTA

Conste por el presente documento el contrato de compraventa de productos de la pesca artesanal, regulado por los artículos 1529 y siguientes del Código Civil y por las normas de inocuidad de la Ley N.º 30063 del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), que celebran:

EL VENDEDOR: [NOMBRE DEL PESCADOR O ARMADOR], identificado con DNI N.º [DNI], con carné de pescador artesanal N.º [CARNÉ], domiciliado en [DIRECCIÓN].

EL COMPRADOR: [NOMBRE O RAZÓN SOCIAL], identificado con [DNI/RUC] N.º [NÚMERO], comerciante mayorista con domicilio en [DIRECCIÓN].

PRIMERA. OBJETO. EL VENDEDOR transfiere en propiedad a EL COMPRADOR el producto de la faena consistente en [ESPECIE: BONITO, JUREL, PEJERREY, CONCHA DE ABANICO U OTRO], en la cantidad de [CANTIDAD] kilogramos, procedente de la embarcación [NOMBRE] con matrícula N.º [MATRÍCULA].

SEGUNDA. PRECIO. El precio pactado es de S/ [PRECIO] por kilogramo, ascendente a un total de S/ [TOTAL]. El pago se realiza [AL CONTADO O A PLAZO] en el desembarcadero [NOMBRE DEL DPA] al momento de la entrega.

TERCERA. ENTREGA Y CALIDAD. El producto se entrega fresco, eviscerado o entero según lo pactado, cumpliendo las tallas mínimas de captura y las condiciones de conservación en cadena de frío exigidas por el SANIPES. EL COMPRADOR verifica el peso y la calidad al recibir.

CUARTA. TRAZABILIDAD. EL VENDEDOR garantiza que los recursos provienen de pesca legal, dentro de la temporada autorizada y respetando las vedas fijadas por el Ministerio de la Producción. Ambas partes conservan el comprobante de la operación.

QUINTA. SANEAMIENTO. EL VENDEDOR responde por la calidad e inocuidad del producto al momento de la entrega, conforme a los artículos 1484 y siguientes del Código Civil sobre saneamiento por vicios ocultos.

SEXTA. RESOLUCIÓN. El incumplimiento en el pago o en la entrega faculta a la parte perjudicada a resolver el contrato y a reclamar los daños conforme al artículo 1428 del Código Civil.

SÉPTIMA. LEY APLICABLE Y JURISDICCIÓN. Rigen el Código Civil y la Ley N.º 30063. Las controversias se someten a los jueces de [DISTRITO JUDICIAL].

Suscrito en [LUGAR], a los [DÍA] días del mes de [MES] de 2026.

______________________     ______________________
EL VENDEDOR                          EL COMPRADOR
DNI N.º [DNI]                            [DNI/RUC] N.º [NÚMERO]

Cuándo usar este modelo

Usa este contrato cuando un pescador o armador vende su captura a un comerciante mayorista o acopiador, ya sea en el desembarcadero o mediante un acuerdo de entrega. Dejarlo por escrito protege el precio pactado, el peso entregado y las condiciones de calidad, y sirve de comprobante de una operación de pesca legal.

Se rige por los artículos 1529 y siguientes del Código Civil sobre compraventa y por la Ley N.º 30063 del SANIPES en materia de inocuidad de los alimentos de origen pesquero.

Qué datos necesitas

Identificación del vendedor (DNI y carné de pescador) y del comprador (DNI o RUC).
Especie, cantidad en kilogramos y procedencia (embarcación y matrícula).
Precio por kilogramo y monto total.
Forma de pago (al contado o a plazo) y lugar de entrega.
Condiciones de calidad, tallas mínimas y cadena de frío.

Paso a paso

Registra los datos de ambas partes y del producto a vender.
Pesa y verifica la calidad de la captura al momento de la entrega.
Fija el precio por kilo y calcula el total.
Deja constancia de la forma y fecha de pago.
Firmen ambos y conserven un comprobante de la operación.

Errores comunes

Vender especies bajo la talla mínima o en veda, lo que anula la operación y genera sanción.
No dejar por escrito el precio y el peso, lo que abre disputas al momento de cobrar.
Romper la cadena de frío y comprometer la inocuidad exigida por el SANIPES.
No conservar el comprobante que acredita la procedencia legal del recurso.

Preguntas frecuentes

¿Sirve para ventas al contado en el muelle? Sí; puedes usarlo como comprobante de una venta inmediata o como marco para entregas periódicas al mismo mayorista.

¿Qué pasa si el producto llega en mal estado? El vendedor responde por vicios ocultos según los artículos 1484 y siguientes del Código Civil, siempre que el defecto exista al momento de la entrega.

¿Necesito habilitación sanitaria para vender? Para el consumo humano directo se exige el cumplimiento de las normas del SANIPES; la embarcación y el manipuleo deben estar en regla.

Preguntas frecuentes sobre el modelo de contrato de compraventa de pescado a comerciante mayorista

¿El modelo de contrato de compraventa de pescado a comerciante mayorista es gratis?

Sí. Todos los formatos de Modelo.pe son 100% gratuitos, sin registro, sin login y con descarga ilimitada en Word (.docx). Puedes encontrar este y otros modelos en https://modelo.pe/contrato-de-compraventa-de-pescado-a-comerciante-mayorista/. Licencia CC-BY-4.0 con atribución.

¿Puedo presentar este modelo de contrato de compraventa de pescado a comerciante mayorista sin revisar?

No es recomendable. Es un formato referencial: cada caso tiene particularidades (fechas, montos, hechos, anexos) que requieren adaptación. Modelo.pe no brinda asesoría legal; verifica con un abogado antes de presentar cualquier documento.

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