Solicitud de Renovación del Registro Sanitario de Alimentos ante DIGESA
Solicitud para renovar el registro sanitario de alimentos y bebidas de consumo humano ante DIGESA antes de su vencimiento, al amparo del Art. 105 del D.S. 007-98-SA, con petitorio, fundamentos y anexos, para seguir fabricando y comercializando legalmente.
Actualizado al 19 de julio de 2026 · Legislación peruana vigente · Licencia CC-BY-4.0
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SOLICITUD DE RENOVACIÓN DE REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS [CIUDAD], [FECHA] Señor(a) Director(a) Ejecutivo(a) de Higiene Alimentaria e Inocuidad Agroalimentaria Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA) Ministerio de Salud Presente.- SUMILLA: Renovación de Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas N.° [CODIGO_REGISTRO_SANITARIO]. [RAZON_SOCIAL], con RUC N.° [NUMERO_RUC] y domicilio fiscal en [DIRECCION_FISCAL], distrito de [DISTRITO], provincia de [PROVINCIA], departamento de [DEPARTAMENTO], debidamente representada por [NOMBRE_REPRESENTANTE], identificado(a) con DNI N.° [NUMERO_DNI], en calidad de [CARGO], según poder inscrito en la Partida N.° [PARTIDA_REGISTRAL] del Registro de Personas Jurídicas de la SUNARP; ante usted respetuosamente digo: I. PETITORIO Solicito la RENOVACIÓN del Registro Sanitario N.° [CODIGO_REGISTRO_SANITARIO], correspondiente al producto [NOMBRE_PRODUCTO], de la categoría [CATEGORIA_ALIMENTO], fabricado en el establecimiento ubicado en [DIRECCION_PLANTA], cuya vigencia vence el [FECHA_VENCIMIENTO], a fin de continuar su fabricación y comercialización conforme a ley. II. FUNDAMENTOS 1. El artículo 105 del Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, aprobado por Decreto Supremo N.° 007-98-SA, establece que el Registro Sanitario tiene una vigencia de cinco (5) años contados desde la fecha de su otorgamiento y que puede renovarse a solicitud de parte. 2. La presente solicitud se formula antes del vencimiento del registro, de conformidad con la Ley N.° 26842, Ley General de Salud, y el Texto Único de Procedimientos Administrativos (TUPA) vigente de la DIGESA. 3. El producto mantiene la misma composición, condiciones de fabricación y establecimiento declarados en la inscripción original, por lo que no existe variación que exija un nuevo registro. III. ANEXOS 1-A. Copia del comprobante de pago por derecho de trámite. 1-B. Declaración jurada de mantenimiento de las condiciones sanitarias y de la información técnica del producto. 1-C. Copia literal vigente de la partida registral que acredita la representación. 1-D. Datos del establecimiento de fabricación y código del registro anterior. POR TANTO: Solicito a usted admitir la presente solicitud y disponer la renovación del Registro Sanitario indicado. [CIUDAD], [FECHA] _____________________________ [NOMBRE_REPRESENTANTE] DNI N.° [NUMERO_DNI] Representante legal de [RAZON_SOCIAL]
Cuándo usar este modelo
Usa esta solicitud cuando tu registro sanitario de alimentos y bebidas está por vencer y necesitas mantenerlo vigente para seguir fabricando y comercializando. El artículo 105 del D.S. 007-98-SA fija la vigencia del registro en cinco (5) años, por lo que la renovación es un trámite distinto de la inscripción inicial y con recaudos propios. Preséntala ante la DIGESA antes del vencimiento para no perder el código sanitario.
Qué datos necesitas
- Razón social, RUC y domicilio fiscal de la empresa fabricante o importadora.
- Código del registro sanitario vigente y su fecha de vencimiento.
- Nombre del producto y categoría de alimento o bebida.
- Datos del establecimiento de fabricación o planta.
- Poder del representante legal inscrito en SUNARP.
- Comprobante de pago del derecho de trámite del TUPA de DIGESA.
Paso a paso
- Revisa la fecha de vencimiento del registro y calcula con anticipación; no dejes que caduque.
- Confirma que el producto mantiene la misma composición y planta; si cambió, corresponde un registro nuevo, no una renovación.
- Paga el derecho de trámite según el TUPA vigente de la DIGESA.
- Completa la solicitud con el código del registro anterior y adjunta la declaración jurada de condiciones sanitarias.
- Presenta el expediente por la mesa de partes de DIGESA dentro del plazo.
- Conserva el cargo y haz seguimiento del expediente hasta obtener el registro renovado.
Errores comunes
- Dejar vencer el registro: sin código sanitario los productos quedan expuestos a decomiso e inmovilización.
- Confundir renovación con inscripción inicial cuando el producto o la planta cambiaron.
- Presentar sin el comprobante de pago del derecho de trámite.
- No acreditar la representación con poder vigente inscrito en SUNARP.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el registro sanitario? Cinco años desde su otorgamiento, según el artículo 105 del D.S. 007-98-SA, y puede renovarse a solicitud de parte.
¿Qué pasa si dejo vencer el registro? Pierdes el código sanitario y no puedes comercializar; los productos pueden ser decomisados o inmovilizados por la autoridad sanitaria.
¿La renovación aplica si cambié la fórmula? No. Si varió la composición, el establecimiento o las condiciones declaradas, corresponde un registro nuevo, no una renovación.
Preguntas frecuentes sobre el modelo de solicitud de renovación del registro sanitario de alimentos ante digesa
¿El modelo de solicitud de renovación del registro sanitario de alimentos ante digesa es gratis?
Sí. Todos los formatos de Modelo.pe son 100% gratuitos, sin registro, sin login y con descarga ilimitada en Word (.docx). Puedes encontrar este y otros modelos en https://modelo.pe/solicitud-de-renovacion-del-registro-sanitario-de-alimentos-ante-digesa/. Licencia CC-BY-4.0 con atribución.
¿Puedo presentar este modelo de solicitud de renovación del registro sanitario de alimentos ante digesa sin revisar?
No es recomendable. Es un formato referencial: cada caso tiene particularidades (fechas, montos, hechos, anexos) que requieren adaptación. Modelo.pe no brinda asesoría legal; verifica con un abogado antes de presentar cualquier documento.
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