Contratos

Contrato de Catering y Banquetes

Contrato de prestación de servicio de catering y banquetes para un evento, con elaboración y servicio de alimentos, regido como locación de servicios o contrato de obra según el Art. 1764 y el Art. 1771 del Código Civil del Perú.

Actualizado al 22 de abril de 2026 · Legislación peruana vigente · Licencia CC-BY-4.0

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CONTRATO DE CATERING Y BANQUETES

Conste por el presente documento el Contrato de Catering y Banquetes que celebran de una parte [NOMBRE_PROVEEDOR], identificado con [RUC_PROVEEDOR], con domicilio en [DOMICILIO_PROVEEDOR], a quien se denominará EL PROVEEDOR, y de la otra parte [NOMBRE_CLIENTE], identificado con [DNI_O_RUC_CLIENTE], con domicilio en [DOMICILIO_CLIENTE], a quien se denominará EL CLIENTE, en los términos siguientes:

PRIMERA: MARCO LEGAL
El presente es un contrato de prestación de servicios de elaboración y servicio de alimentos para un evento determinado, regido por la locación de servicios y el contrato de obra del Art. 1764 y el Art. 1771 del Código Civil, así como por la libertad contractual del Art. 1354.

SEGUNDA: OBJETO Y EVENTO
EL PROVEEDOR se obliga a prestar el servicio de catering para el evento [TIPO_EVENTO] a realizarse el [FECHA_EVENTO] de [HORA_INICIO] a [HORA_FIN], en el local ubicado en [LUGAR_EVENTO], para [NUMERO_INVITADOS] comensales.

TERCERA: MENÚ Y SERVICIOS
El servicio comprende el siguiente menú y prestaciones: [DETALLE_MENU_Y_SERVICIOS], incluyendo personal de servicio, vajilla, cristalería, mantelería y montaje según lo pactado. Cualquier servicio adicional se cotizará por separado.

CUARTA: PRECIO Y PAGO
El precio total del servicio asciende a S/ [MONTO_TOTAL] más IGV. EL CLIENTE pagará un adelanto de [PORCENTAJE_ADELANTO] a la firma y el saldo [CONDICION_SALDO]. La falta de pago del saldo faculta a EL PROVEEDOR a suspender el servicio.

QUINTA: CONFIRMACIÓN DE COMENSALES
EL CLIENTE confirmará el número definitivo de comensales con [DIAS_CONFIRMACION] días de anticipación. Las variaciones posteriores se facturarán al precio por cubierto de S/ [PRECIO_POR_CUBIERTO].

SEXTA: CALIDAD E INOCUIDAD
EL PROVEEDOR garantiza la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de las normas sanitarias de DIGESA. Responde por los daños derivados del incumplimiento de estas normas conforme al Art. 1762 del Código Civil.

SÉPTIMA: CANCELACIÓN
Si EL CLIENTE cancela el evento, perderá el adelanto como penalidad cuando la cancelación se produzca dentro de los [DIAS_PENALIDAD] días previos al evento.

OCTAVA: FUERZA MAYOR
Ninguna parte responde por el incumplimiento debido a caso fortuito o fuerza mayor conforme al Art. 1315 del Código Civil, debiendo reprogramarse el evento de buena fe.

NOVENA: COMPETENCIA
Las partes se someten a los jueces de [DISTRITO_JUDICIAL].

Firmado en [CIUDAD], el [FECHA].


_______________________                    _______________________
EL PROVEEDOR                                EL CLIENTE

Sobre este modelo de contrato de catering y banquetes

Este modelo pertenece al área de Contratos. Contratos civiles y comerciales: arrendamiento, compraventa, locación de servicios, mutuo, comodato, depósito.

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Preguntas frecuentes sobre el modelo de contrato de catering y banquetes

¿Mi contrato necesita firma notarial para ser válido en Perú?

No. La regla general es que los contratos civiles se perfeccionan por consentimiento (Art. 1352 CC) y son válidos por escrito simple. La escritura pública se exige solo cuando la ley o las partes lo pactan: compraventa de inmueble para inscribir en SUNARP, hipoteca, constitución de sociedad, donación de inmuebles. La carta notarial no valida el contrato, solo certifica fecha y entrega.

¿Qué cláusulas debe incluir mínimamente un contrato peruano?

Identificación completa de las partes (nombre, DNI o RUC, domicilio), objeto del contrato, contraprestación o precio, plazo, forma de pago, causales de resolución, cláusula penal si aplica, jurisdicción competente o convenio arbitral, y firmas. Si pactas penalidad excesiva, el juez puede reducirla bajo el Art. 1346 CC.

¿El modelo de contrato de catering y banquetes es gratis?

Sí. Todos los formatos de Modelo.pe son 100% gratuitos, sin registro, sin login y con descarga ilimitada en Word (.docx). Puedes encontrar este y otros modelos en https://modelo.pe/contrato-de-catering-y-banquetes/. Licencia CC-BY-4.0 con atribución.

¿Puedo presentar este modelo de contrato de catering y banquetes sin revisar?

No es recomendable. Es un formato referencial: cada caso tiene particularidades (fechas, montos, hechos, anexos) que requieren adaptación. Modelo.pe no brinda asesoría legal; verifica con un abogado antes de presentar cualquier documento.

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